خوراک لوبیا یکی از خوراکهای سنتی و محبوب ایرانی است که معمولا برای وعده صبحانه یا شام تهیه میشود و پخت آن به صورت غلیظ و جا افتاده نیاز به رعایت نکات خاصی دارد که در این مطلب گردآوری شده است.
۴۵ مطلب
خوراک لوبیا یکی از خوراکهای سنتی و محبوب ایرانی است که معمولا برای وعده صبحانه یا شام تهیه میشود و پخت آن به صورت غلیظ و جا افتاده نیاز به رعایت نکات خاصی دارد که در این مطلب گردآوری شده است.
بادمجان شکم پر یکی از غذاهای خوشمزه امروزی است که شکم بادمجان سرخ شده با موادی از گوشت یا ترکیب سبزیجات پر و داخل سسی از گوجه پخته میشود.
کمترین میزان افزایش قیمت در میان کالاهای مورد بررسی، مربوط به روغن مایع است. این کالا چه به صورت محصول نهایی و چه به صورت نهاده و به شکل دانههای روغنی وابسته به واردات و نرخ ارز است.
خوراک مرغ خامهای با قارچ یکی از انواع خوراکهای مدرن است که از ترکیب مرغ و قارچ با خامه و سبزیجات تهیه میشود و غذایی مفید و بسیار خوشمزه است.
یتیمچه یکی از خوراکهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که برای تهیه آن از بادمجان، گوجه، سیب زمینی و پیاز استفاده میشود و غذایی بدون گوشت و پر طرفدار است.
فستیوال خوراک رشت به مناسبت ششمین سال ثبت رشت بعنوان شهر خلاق خوراک شناسی یونسکو از ۲۰ تا ۲۳ آذر ماه در پیاده راه فرهنگی رشت برگزار گردید.
در این دوره شاهد بودیم که برخی کالاها به طور قابل توجهی افزایش قیمت داشتند و این در حالی است که از جمله آنها میتوان به رب گوجهفرنگی، گوشت قرمز، مرغ و حتی برخی گروههای دیگر همچون برنج و یا حتی در اواخر سال قند، شکر، چای و برخی سبزیجات از جمله پیاز اشاره کرد.
مدیر کل مطالعات اجتماعی و فرهنگی شهرداری تهران گفت: ۲۳ درصد هزینههای شهروندان تهرانی برای تهیه مواد خوراکی صرف میشود و ایجاد یک الگوی مناسب تغذیه میتواند سلامت بیشتر جامعه را تضمین کند.
